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화차(花茶)는 몇도의 물을 사용할까요?

jbga 2020. 11. 23. 18:33

화차의 수온은 80 ~ 90도이며,이 범위의 수온이 가장 적합하며, 화차를 우려내는 시간은 약 1 ~ 2 분 소요됩니다.화차를 우려낼때는 투껑을 닫거나 너무 뜨거운 물을 사용하면 차의 향이 달아날 수있습니다.

장미 차, 자스민 차, 인동 덩굴 차 등 다양한 종류의 화차가 있습니다. 각 화차의 끓이는 방법이 다르고 끓이는 시간도 다르며 물의 온도도 다릅니다. 일반적으로 장미 차나 재스민 차를 끓이는 경우 80-90 도의 뜨거운 물이 필요하고 홍차 인 경우 95-98 도의 뜨거운 물이 필요합니다.

100 도의 뜨거운 물은 사용하지 마세요.이 끓는 물은 너무 뜨거워서 향차의 영양분을 잃고 효능도 떨어집니다. 대부분의 향기로운 차는 80도 이상, 90도 이하의 뜨거운 물이 필요하므로 양조 된 차의 맛이 더 좋습니다.

인생에서 적당히 향이 나는 차를 마시면 신체에 많은 이점을 가져올 수 있지만 복용량을 조절해야합니다. 차를 마실 때는 너무 진한 차를 마시지 말고 공복에 차를 마시지 말고 해산물을 많이 먹으면 바로 차를 마실 수 없습니다. 신체 질환이있는 사람은 차를 너무 많이 마시지 말고 차를 마시기 전에 자신의 신체적 특성을 이해하고 자신에게 맞는 차를 선택해야하며 맹목적으로 차를 마시면 안됩니다.