南京雨花茶 남경우화차는 녹차류에 속하는 유명한 난징의 특산품으로 1950년대 말 창작을 이끈 차 중의 진품으로 중국식품박람회 은상을 수상한 중국 고전 명차이며 중국 10대 명차 중 하나이다. 남경우화차는 녹차가 녹차를 볶는 데 있어 진품이자 중국 세 바늘 중 하나로, 우수한 품질의 고운 침 모양의 춘차이며, 차 싹이 한 움에 세 잎까지 돋을 때 청명 전 약 열흘 동안 채굴하여 청명 때까지 한 잎만을 선택한다.2~3㎝ 길이의 차눈을 따서 녹을 죽이고 비비고, 성형도 건조하고, 동백기름을 바른 손으로 볶아 냄비에 250g씩만 볶아준다. 비꽃차는 파릇파릇한 차 빛깔, 청아한 향기, 달콤한 맛으로 유명하다.우화차는 끓인 물에 씻겨 올라오는데, 수면이 갑자기 희끗희끗해 보이더니, 차가 물에 들어가면 침침해지고 차..
영국 런던의 어부들은 북해에서 잡은 '청어'를 싱싱하게 살려서 런던항까지 가지고 오는 것이 큰 숙제였다. '청어'란 녀석은 성질도 급하고 장거리를 수조 속에 갇혀서 이동해야 하기 때문에 오는 도중 대부분 죽고 마는 것이었다. 그런데, 그 많은 어부들 중 한 어부만은 늘 살아있는 '싱싱한 청어'를 가져와서 비싼 값에 팔아 큰돈을 벌곤 했다. 다른 어부들이 그 비결을 가르쳐 달라고 졸랐지만, 비밀이라며 가르쳐 주지 않다가 어부들의 끈질긴 설득 끝에, 결국 비밀을 털어 놓았다. '바다메기'가 '청어'를 잡아먹는 점을 이용한 것이었다. '청어'가 담겨 있는 수조에 바다메기 두세마리를 넣어두면, 수백 마리의 '청어'는 '메기'에게 잡아 먹히지 않기 위해 필사적으로 도망을 다니게 되고, 결국 이것이 '청어'의 생명..
보이차는 "미용 차", "다이어트 차", "여성 차", "장수 차", "노인 차"로 알려져 있습니다. 보이차는 다양한 사람들에게 적합한 인기 음료입니다. 보이차에는 생차와 잘 익은 차가 있는데 젊은이들이 보이를 마시면 좋을까요? 보이차는 생차와 익힌 차로 나뉩니다. 조리 된 차의 주된 효과는 위장, 숙취, 기 결핍 조절 등입니다. 위가 찬 사람들과 같은 사람들이 이러한 종류의 차에 가장 적합하며 조리 된 차를 장기간 마시면 피부를 해독하고 영양을 공급할 수 있으며 미백 효과가있어 모든 종류의 사람들이 마시기에 적합하지만 가장 다행스럽게도 16 세 이상의 사람들에게 보이차는 차 중에서 가장 건강한 차이며 신체 기능에 가장 유익합니다. 생차는 체중 감량을 원하는 사람들에게 더 적합합니다. 위장 운동을 촉진하..
보이차를 마실때 같이 먹으면 안되는 음식이 있습니다. 다음 5 가지 음식은 보이차와 함께 섭취해서는 안됩니다. 1. 와인 음주 할 때 푸얼차를 마시는 것은 심장의 부담을 증가시킵니다. 땀을 흘리는 현상이 나타나고 배가 나빠져서 사람들을 엉망으로 만들게되어 매우 불편 함을 느끼게됩니다. 술을 마신 후 푸에르 차를 마시는 것은 현명하지 못하며 심장 부하가 증가하면 음주 사고를 쉽게 일으킬 수 있습니다. 2. 단백질 차에는 산성 물질이 포함되어 있습니다. 단백질과 함께 마시면 장의 연동에 도움이되지 않습니다. 장의 수분 감소는 소화 시스템에 영향을 미치고 변비를 유발합니다. 따라서 소고기, 우유, 계란 등 고단백 식품을 섭취하는 경우 3 시간 이내에 보이차를 마시면 안됩니다. 3. 약 푸얼차의 자연적인 천적은..
보이차는 다른차보다 가격이 천차만별이다.왜냐하면 보이차가 건강에 좋다는 사실을 이용하여 많은 상인들이 가짜 보이차를 만들어 팔기 시작하면서 오히려 보이차의 이미지는 안 좋은 차로 알려지게 되었다. 그렇다면 과연 어떤 보이차가 좋은 보이차인지는 사실 마셔 보지 않고서는 알수가 없다. 오늘은 보이차를 만드는과정을 알아보자. 보이차는 자연생태에서 자란 고수차 나무가있고 차밭을 만들어서 인공적으로 기르는 보이차 두종류로 크게 나뉜다. 오늘은 고수나무에서 만든 보이차의 과정을 알아보자. 빙다오고수는 자연생태에서 자란 400년 이상된 오래된 보이차나무이다. 첫 번째 단계는 차를 따는 것입니다 키가 큰 고대 차나무는 수작업으로 만 채취 할 수 있습니다. 키 큰 고차나무는보통 한 움에 한 잎, 두 잎을 따는 것이 일반..
와이 포켕 마을은 신창현 징 링진, 성주, 동양, 판 안의 교차점에 위치하고 있으며 신창현에서 45 킬로미터 떨어져 있으며 묘, 다이, 바이 등 10 개 소수 민족을 포함하여 520 명이 살고있는 158 가구가있다. . Waipokeng Village는 좋은 원래 생태 자연 환경, 잘 보존 된 원시 건물 및 독특한 민족 민속 풍습을 가지고 있습니다. 고풍스럽고 깔끔한 마을로 걸어 가면 구불 구불 한 길을 따라 흐르는 시냇물이 흐르고 푸른 봉우리가 평화 롭고 먼 풍경화처럼 양쪽에 서 있습니다. 최근 와이 포켕 마을은 농촌 레저 관광을 활발히 발전시키고 국립 관습 공원, 붉은 발자국 회랑, 고대 마을 뿌리 추적 기념관, 민속관 등 관광 명소 건설을 완료했다. 음식과 국민 주택 측면에서 국가적 특성을 지닌 농..